Processus par lequel un phénomène continu (par exemple, un son ou la lumière réfléchie par une image) est transformé en une série de valeurs numériques dans le but d'en permettre le traitement informatique (stockage comme fichier, transformations, transmission par réseaux, etc.). (Marcoux, 1999-2000) Conversion d'un document de format analogique à un format numérique, à l'aide d'un appareil tel qu'un numériseur (« scanner »). (Turner, 1999-2000)